Stefan und ich trafen uns zum ersten Mal im Restaurant Obauer in Werfen, wo ich als Chef Sommelier arbeitete. Er war einer meiner ersten Commis de Rang und mir war schnell klar, dass seine Leidenschaft und sein Enthusiasmus für Wein ihn sehr weit bringen würden. Es war ein Vergnügen, Stefan sowohl persönlich als auch professionell in dieser Zeit wachsen zu sehen. Seit unserer gemeinsamen Zeit im Restaurant Obauer sind wir immer in Kontakt geblieben. Stefans harte Arbeit, konstante Weiterbildung und Beständigkeit haben ihm seinen Weg zum Master Sommelier Titel im Jahr 2017 geebnet. Ich bin stolz, diesen professionellen Sommelier nicht nur einen ehemaligen Kollegen, sondern auch einen Freund nennen zu dürfen. Und sollte ich ein wenig dazu beigetragen haben, die Weinleidenschaft in Stefan zu entzünden – umso besser …

Alexander Koblinger MS (Taste outside the box & Chef-Sommelier Döllerer)


Stefan Neumann ist eine moderner Sommelier, der den klassischen Rahmen spielend beherrscht und regelmäßig sprengt. Über die letzten zehn Jahre hatte ich das Glück mit Ihm zu lernen, verkosten und ihn in Action in Restaurants zu bewundern. Er ist hochgradig professionell, passioniert und aufmerksam. In den Bereichen Wein-Verkostung, Service-Management, Weinkarten Management und Wein-Einkauf ist er eine Instanz auf Weltniveau. 

Jan Konetzki (Director of Wine Ten Trinity Square & Ambassador for Château Latour & Artemis Domaines)


Stefan ist meine persönliche 5-Sterne-Empfehlung für alle, die einen internationalen Profi im Weingeschäft suchen. Wir haben gemeinsam zusammengearbeitet um NEUSIEDLERSEE DAC als Region und Zweigelt als Rebsorte zu fördern. Seine Fähigkeit manchmal komplizierte Informationen in verständliches Wissen umzuwandeln, war erstaunlich und nicht nur ich war begeistert, sondern auch die Winzer, deren Weine er mit Stolz präsentierte – wirklich herausragend dank seiner Einstellung, Leidenschaft und Kreativität!

Mag. (FH) Torsten Aumüller (Verein Neusiedlersee DAC Geschäftsführung)


In einer eher diversen und komplexen Branche wie dem Wein, ist Stefan ein Lichtblick nicht nur für die Kenner unter uns, aber auch für die Generation die folgt. Mit Charm, Witz und einer guten Portion Wissen ist er nahbar, ehrlich und nimmt sich immer die Zeit um die Message einfach und verständlich rüber zubringen. Wir teilen tolle Erinnerungen zusammen und jede davon ist ein Meilenstein. Stefan ist Profi durch und durch, Wein ist sein Leben und das merkt man.

Tobias Brauweiler MS (Weinverkauf im Außendienst – Alpina Burkard Bovensiepen)